Месец Декември е изпълнен с празници. Малко от нас знаят, че на 15 декември празнуваме Международния ден на чая.Той ще се проведе най-вече в страните, които традиционно произвеждат и консумират чай. Въпреки това, ако сте любител на чая нищо не ви пречи да отбележите този празник с чаша ароматен чай, а още по-добре в компанията на любими хора.
Има най-различни легенди за появата на чая. Според една от тях напитката е дело на император Шен Нун, който в китайската традиция се смята и за бог – покровител на медицината. Говори е, че императорът многократно изпитвал върху себе си действието на различни билки. Така той открил, че настойката от чаени листа може да се използва като противоотрова…
Според китайските историци, Шен Нун е събирателен образ на хората от епохата на неолита, което пък означава, че историята на чая наброява около 5-6 хилядолетия…
Китайците не само пиели чай от древни времена, но и го култивирали. Чаеното дърво се споменава като особен вид растение в най-древния речник на китайските йероглифи, основната част от който била съставена през III в.пр.н.е.
Първоначално чаят бил използван изключително в качеството на лекарствено средство, по-късно като ритуална напитка, а едва след това започнала ежедневната му употреба.
В древността чаят бил известен като средство, което избавя от 10 000 болести. Според китайците, чаят прогонва съня, умиротворява духа, прояснява зрението, сваля температурата, очиства организма от отрови и дарява дълголетие…
Невероятно е, но древните представи за огромната полза от чая и до днес не са опровергани, дори напротив – постоянно се потвърждават от нови научни открития.
twig.bg подбра за вас няколко мисли на велики личности за елексира на живота-чаят:
1. „Чаят е елексирът на живота.“
Лао Дзъ
2. „Има нещо в чая, което ни въвежда в тихо размишление за живота.“
3. „Има много малко неща, по-хубави от това да лежиш в топлото легло с чаша силен чай и книга.“
Алан Кларк
4. „Чаят е религия на изкуството за живот.“
Какузо Окакура
5. „Чаят пробужда добрия дух и мъдрите мисли. Той освежава душата. Ако си смазан и си паднал духом, чаят ще те насърчи“.
император Шен Нун
6. „Чаша чай ще възстанови моята нормалност.“
Дъглас Адамс
7. „Ако трябва да избираш между края на света и чай, някак си не върви да попиташ: “Какъв чай?“.
Нийл Геймън
8. „Чаят за англичаните е като пикник на закрито.“
Алис Уокър
9. „Където има чай, има и надежда.“
Артър Пинеро
10. “ Приятелството е като чая – трябва да бъде силно и не много сладко.“
Бърнард Шоу.
11. „Имам лоши навици, като например да си пия чая в 3 часа“- Мик Джагър
12.“ Ако това е чай, моля, донесете ми кафе, но ако това е кафе, моля, донесете ми чай“- Ейбрахам Линкълн
13. „Където има чай, има и надежда.“- Артър Пинеро
14. „Жената е като пакетче чай – не знаеш колко е силна, докато не я сложиш в гореща вода“- Еленър Рузвелт
15. „Чаят за англичаните е като пикник на закрито.“ – Алис Уокър
16.“Казвам – нека светът отиде по дяволите, но винаги трябва да получа чая си! „-Фьодр Достоевски
17. „Има много малко неща, по-хубави от това да лежиш в топлото легло с чаша силен чай и книга.“-Алан Кларк
twig.bg
